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鹵煮火燒
鹵煮火燒是北京傳統特色小吃,起源于北京城南的南橫街。鹵煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮,輔之以炸豆腐片、鹵汁,加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料,使火燒透而不黏,肉爛而不糟,頗受人們的喜愛
布袋饃
布袋饃,山東濟南特色小吃。不同于傳統的餅夾菜,布袋饃的饃皮是蒸的,用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃,將各種時令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸,撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎,拌勻醬料,盛到布袋饃里面。品牌從業16年之久,擁有專業的品牌推廣和市場運營支持,系統化的經營管理體系,資深的餐飲小吃研發團隊,強大的物流配送團隊,這些都是每個合作學員成功創業的基礎,永續經營的保證,我們的使命是創造合作客戶效益最大化。
餛飩
西漢揚雄所作《方言》中提到“餅謂之飩”,餛飩是餅的一種,差別為其中夾內餡,經蒸煮后食用;若以湯水煮熟,則稱“湯餅”。古代中國人認為這是一種密封的包子,沒有七竅,所以稱為“渾沌”,依據中國造字的規則,后來才稱為“餛飩”。在這時候,餛飩與水餃并無區別。千百年來水餃并無明顯改變,但餛飩卻在南方發揚光大,有了獨立的風格。至唐朝起,正式區分了餛飩與水餃的稱呼。
秘制五花肉
巴西秘制五花肉是醉香居品牌研究開發的一種用新鮮的豬五花肉烤制而成的,特點是不油不膩,老少皆宜,醉香居品牌用多種口味來贏得市場的厚愛,一條條肥而不膩的五花肉,吃在嘴里,有余香的感覺,加盟商每天幾百條的五花肉銷量,千元的收入讓加盟商創業成功。
黃金脆皮烤豬
醉香居黃金脆皮豬三百六十度旋轉,經過專用大型設備烤制,把一頭200斤左右的成年豬吊起來烤,充分發揮豬肉的營養成分;經過總部大師傅多年的潛心研發,從選料,腌制,加工,配料等烤制而成,皮脆肉嫩老少皆宜;醉香居黃金脆皮烤豬采用腌料三十多種,工藝20多道精制而成,自始至終都不會添加任何防腐劑和添加劑,八種口味市場經營靈活,黃金脆烤皮豬外焦里嫩,聞著香,口感細膩,酥脆不膩。專業烤爐的研制科技含量極高,自動控溫,360度均衡加溫,操作簡單。學員在公司培訓3-5天就可全部掌握整套技術,包括各種口味的腌制、用料、烤制控溫等全面培訓。
手工酸辣粉
手工酸辣粉,是指將紅薯粉通過現場和面、揉捏、拍打做出的新鮮濕粉,再加以酸辣粉的佐料,及時燙煮食用,這方現做現賣的方式稱之為“手打酸辣粉”;品牌從業16年之久,擁有專業的品牌推廣和市場運營支持,系統化的經營管理體系,資深的餐飲小吃研發團隊,強大的物流配送團隊,這些都是每個合作學員成功創業的基礎,永續經營的保證,我們的使命是創造合作客戶效益最大化。
湄公烤魚
湄公烤魚用的湄公魚是越南進口的淡水魚,無磷無刺,肉嫩新鮮,沒有亂刺只有一根主刺,老少皆宜,經過醉香居烤爐烤制后魚頭都可以吃,湄公烤魚是醉香居當前火爆小吃中之一,用料講究,口味適合全國各地,一爐24條魚同時烤制,加盟商每天至少3爐的銷量,受到了小本投資的任何,每天千元左右的純收入,比打工和上班強。
脆皮五花肉
醉香居品牌的脆皮秘制五花肉是國內正宗的也是正規的脆皮秘制五花肉加盟、培訓、推廣、品牌運作等服務的,加盟了醉香居脆皮五花肉不僅能掙錢,而且有強大得售后保障,公司研發的技術不斷更新,不斷升級都是為加盟商免費服務的,醉香居脆皮五花肉一流的管理團隊、一流的技術研發團隊,將一個個具有中國特色的小吃推廣擴大,醉香居脆皮五花肉都到哪里都出現了排隊購買的火爆場面,加盟商發財,公司總部發展!換用年輕有為的有識之士到總部來考察醉香居脆皮五花肉項目。
鐵板烤鴨
鐵板鴨項目是起源于十里飄香旗下的醉香居品牌,經過多年的餐飲小吃經驗,在烤鴨的基礎上改制的鐵板鴨項目,刺激烤鴨市場的消費,醉香居深知,從古到今,中國人都喜歡吃烤鴨的習慣,而今,鐵板鴨項目正在中國大地的風靡,醉香居品牌的鐵板鴨是市面上口味全,品種多,老少都喜歡吃的特色美食之一,用心創造鐵板鴨市場風格,我們會被模仿但永遠不會被超越。
砂鍋米線
砂鍋米線這種特色小吃,在全國市場上都比較受消費者的喜愛,尤其時尚青年和上班族,它的食材不一樣,做法不相似,口味自然也就有一定的區別;近年來,有不少吃貨愛好者對砂鍋米線情有獨鐘,那么砂鍋米線哪里的或者哪個品牌好吃等問題表現出了極大的關心,砂鍋米線所用的食材:豬肉(也可用雞肉、牛肉等肉)、米線、香菇、木耳、筍片、新鮮的蔬菜、雞湯、蔥、姜、蒜及各種調味料。
轟炸大魷魚
轟炸大魷魚2013年興起與臺灣各大美食夜市,是一款地道的特殊臺島連鎖加盟休閑小吃。食界玩家,轟炸大魷魚精選最大尾的深海大魷魚,進行整形去皮、腌制、裹漿,上粉等多道加工工序,經高溫炸制成熟后,再采用專利脫油設備進行成品脫油,既保證了轟炸魷魚肉質軟嫩彈牙,外皮焦香酥脆,又確保入口沒有普通油炸食品的油膩。
彩色涼皮
彩色涼皮起源于濟南十里飄香,又名五彩涼皮,把普通的涼皮加上蔬菜汁或水果汁顏色,形成了顏色多彩多樣,吃起來有勁道,晶瑩剔透給美食愛好者美的享受,把外觀和口味做到絕佳,別小看一碗涼皮,它的利潤可不低,成本在1元左右,根據當地的消費水平,可以賣到6元到8元,五彩涼皮全國暢銷,是比較容易上手的經濟型快餐小吃,如果再配上肉夾饃做搭配,更是有著中式漢堡的美譽而揚名中外,深受人們喜愛;其用料考究,制作技術獨特,成品的色澤紅潤,異香撲鼻,食之余味悠長,是小吃中的一絕。
鴨血粉絲
投資開家鴨血粉絲店,投資者可以選擇一個知名度高,口碑好的鴨血粉絲品牌進行加入經營,這樣的投資成功率會比較大,總部還可以為加入商提供全方位的加入支持,加入商可以輕松開店,無憂創富。十里飄香鴨血粉絲、是非常知名的品牌,投資者可以選擇去投資加入開店,生意一定都會非常的火,是個值得投資者信賴的加入好品牌。鴨血粉絲,營養價值高,美味可口,備受消費者的喜愛,投資者可以放心投資加入,是投資者不可錯失的快速致富好項目。
小火鍋
為什么現在的小火鍋越來越多的人投資,越來越多的年輕人喜歡上了吃小火鍋?小火鍋到底有其什么樣的魅力,讓越來越多的朋友愛上了它?干凈、衛生。相比于老火鍋,串串香火鍋等大鍋模式的火鍋,小火鍋由于其每人一鍋,菜品自取的的特點,受到了很多對于火鍋講究的美食愛好者的追捧,一人一鍋,干凈衛生,自己想吃什么涮什么,也沒有了其他人涮走了我的菜等這樣的問題。更是由于小火鍋這樣的模式,對于年輕人AA制的聚餐,小火鍋更方便了年輕人的消費方式,簡單自然不尷尬,受到了大部分年輕人的喜愛。
淮南牛肉湯
淮南牛肉湯選料講究,取制江淮一帶的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯,煮牛肉時必須浸泡血污,內臟清洗干凈,方可下鍋同煮,還用自制的牛油,將炸制好的淮椒做成紅油;另外,選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例,經傳統工藝炮制制作而成;淮南牛肉湯有咸湯、甜湯之分。咸的牛肉湯肉肥湯鮮,特別是加上蔥段后,滋味更鮮。
啵啵魚
啵啵魚起源于山東濟南十里飄香品牌,啵啵魚屬于魯菜中的家常菜,啵啵魚是南北方名廚針對南北地域不同飲食特點,共同研制而成的,深受人們喜愛的風味美食之一。啵啵魚屬于魯菜中的家常菜。主要食材是龍利魚,配以新鮮的蔬菜,秘制湯汁燜制而成。既保留了魚肉的鮮香又加入了風味不同的秘制湯汁,味道鮮美,嫩滑的魚肉加上濃稠的湯汁,給人們意想不到的美味體驗,讓人聞之食欲大增,食之唇齒留香,回味無窮;吃啵啵魚可以促進視力健全發展,也對人腦發育及智能發展有極大的助益,亦對神經系統成長有非常大的作用;啵啵魚助消化,延緩記憶衰退。
東北醬骨頭
東北醬骨頭根據主料的不同有醬脊骨、醬排骨和醬棒骨。這幾種原材料有一個共同的特點,就是經得起長時間的燉煮而肉質不會發柴、發死。其中又因為豬脊骨經燉煮后口感最為軟糯而最受歡迎。和一些紅燒菜、紅鹵菜相比,東北醬骨頭在調料使用上并沒有什么大不同,主要特色來自對主料選用(帶骨頭的活肉)和每塊骨頭的塊都很大(大約三兩塊醬脊骨就有一斤),而大塊的肉經煮燉后往往會更加鮮美,肉香撲鼻。
紙包魚
紙包魚,是近一年來在川渝大地的一種健康美食,結合了韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經推向市場便被廣大消費者所追捧。據不完全統計,重慶和四川兩地,近一年時間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳??爵~起源于巫溪大寧河邊,名揚于萬州古城,稱萬州烤魚,亦謂傳統烤魚。
麻辣香鍋
麻辣香鍋起源于重慶縉云山土家風味。據說,是當地老百姓的家常做法,當地人平時喜歡把一大鍋菜用各種調料味一起炒來吃。每當有重要的客人時,便會在平常吃的大鍋菜中加入肉、海鮮、脆腸、筍片、腐竹等食材。做出來的麻辣香鍋吸收了各種肉類、海鮮和蔬菜的鮮味,加入本身的辣椒香味,混合一起,成就了“一鍋香”。
南京鹽水鴨
鹽水鴨又叫桂花鴨,是南京著名的特產,中國地理標志產品。因十里飄香有“金陵”別稱,故也稱“金陵鹽水鴨”,久負盛名,至今已有兩千多年歷史。十里飄香鹽水鴨制作歷史悠久,積累了豐富的制作經驗。生產的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前后,桂花盛開季節制作的的鹽水鴨色味較佳,名為桂花鴨。
單縣羊湯
單縣羊肉湯已有數千年歷史。原始社會末期,舜的老師單卷(亦寫作善卷、亶卷)及其部落就生活在單縣一帶,他們過著半耕半漁半牧的生活。當時飼養的家畜主要是青山羊,而羊的吃法,由燒烤演變為主要吃肉喝湯。 單縣羊肉湯經過幾千年的改進,制作工藝越來越完善。其正式掛牌面向市場已有近百年的歷史。
老北京爆肚
爆肚,家喻戶曉,美味無窮,又脆又鮮,老少皆宜,四季熱銷。如果,你也想擁有一門好生意的話,不妨考慮加盟十里飄香老北京爆肚,在總部的幫助以及自己的努力之下,投資者必能早日實現財富夢想。爆肚是北京風味小吃中的名吃。爆肚早在清乾隆年代就有記載:牛肚,補中益氣,解毒,養脾胃。故吃爆肚有養胃的功效,它在吃法上也有很多做法?,F代爆肚迎合消費者口味,加以麻醬、腐乳、醋、辣子等秘制配料改進為十里飄香老北京爆肚。
特色煲仔飯
煲仔飯是從廣東流傳過來美食,產品系列豐富,很受人們的喜愛。因此加盟煲仔飯也成了創業首選的創業項目,產品系列豐富,投資金額小!十里飄香煲仔飯大品牌,深受消費者的青睞,也成為了加盟商創業致富的好選擇。十里飄香煲仔飯加盟,秘制醬料,保密技術,絕無外傳,做獨一無二的生意!
麻辣燙
麻辣燙(SpicyHotPot[1])是起源于四川樂山牛華鎮的[2-3]傳統特色小吃,麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。就是這么一個我們請客吃飯可能誰都不會想到的,但卻時常出現在、街頭巷尾的小小的麻辣燙,一如既往的、扎扎實實的火了近20年。
老濟南把子肉
把子肉是淮海地區經典的名菜之一,屬于魯菜系。肥而不膩,多滋多味,肉色令人垂涎。多為午餐食用,但作為晚餐也非常適宜。由中國旅游協會、中國旅游飯店業協會共同舉辦的首屆中國金牌旅游小吃頒獎典禮在京舉辦。山東省5道地方小吃榮獲“中國金牌旅游小吃”稱號,分別是山東煎餅、濟南油旋、老濟南把子肉、膠東鲅魚水餃、武大郎炊餅。
干鍋辣鴨頭
干鍋辣鴨頭是一道美味可口的名吃。醉香居技術研發人員在川菜“干鍋菜”的基礎上,經過長時間的實制、研究、改進、創新、研制而成,改變了傳統的做法。辣鴨頭鍋子端上桌時,香氣四溢,滿屋飄香。一個鴨頭從下巴中間至腦門下刀一劈為二,腦髓及肉都分割得恰到好處,然后被干辣椒、芝麻粒、花生粒簇擁在精致鐵鍋里端上來,還未吃就已經聞得出那股麻辣鮮香勁。
醬牛肉
醬牛肉,一種菜名,是指以牛肉為主要原料,經過多種調味料的腌制而制成的一種肉制品,是源于內蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
麻辣小龍蝦
麻辣小龍蝦又名口味蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦,是湖南著名的地方小吃。麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。小龍蝦營養成分和海蝦相當,都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占總體的16%至20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的,宜于人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同時,它的肌纖維細嫩,易于消化吸收。
雜糧煎餅
雜糧煎餅是一種主食,經過十里飄香口味翻新,多品種化經營,運營現代的網絡科技銷售模式,很快就傳遍了祖國各地,有些地方作為零食來食用,讓學員賺足了人氣,每天幾百個煎餅的銷量,再配著其他小吃一起經營,一個店面多種小吃同時經營,新老客戶不斷,來領略沒有吃過的美味小吃,雜糧煎餅越來約多的人喜歡上了這個美食。
又卷燒餅
當年,程咬金請辭回到長安懷德后,自食其力,靠打鐵鋪養活自己。一年后,打鐵市場毫無生意。有一次經過一家燒餅店,抵抗不住香氣,掏出一把銅板,買了五個。眼看見燒餅店老板掙錢這么容易,程咬金開始心癢癢。程咬金決心要做吃一個就能飽的燒餅??芍粫蜩F的程咬金哪里會做燒餅,做起燒餅也像打鐵一樣悠悠哉哉,反復一邊撒肉,一邊卷來卷去。所以構思了“悠卷燒餅”這個名字。憑借常年打鐵的體魄,將面揉得又韌又軟。
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醉香居鐵板鴨的發展前景如何呢?

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